Torró de St. Jordi

Una especialitat nascuda el 1930 a casa Tuyarro. 

Un torró selecte, elaborat amb làmines de gema cremada i crema de mantega, per fer-ne una bona degustació cal tallar-lo amb un ganivet calent fent un tall molt fi i deixar-lo al paladar per poder així degustar els seu sabor, sempre millor acompanyat d’unes neules o unes teules.

Mantenim la tradició de menjar-lo per Nadal com a torró selecte,  una de les seves peculiaritats és que es menja fred en ple mes de desembre.

Des de fa uns anys i com a resposta a les repetides sol·licituds dels addictes a aquest torró, tornem a elaborar-lo durant la setmana de la Diada de Sant Jordi, del 15 al 25 d'abril, però pràcticament és tot per encàrrec.

L’Autèntic torró de Sant Jordi és el Torró Tuyarro.

Torró de St. Jordi