Especialitats

Producció artesana, amb ingredients naturals, sense conservants ni colorants... Elaborem cada setmana per mantenir la frescor de tots els nostres productes.

Activitat

Elaboració diària de galetes fetes a mà a partir de la recepta centenària de la família. 

Altres especialitats: tortell de ratafia, torró de Sant Jordi, Assortit de Teules, gelats, rebosteria i tot tipus de pastisseria.

El més important per nosaltres és el producte, per tant a l’hora d’escollir la nostra matèria prima, fem una selecció amb productes de màxima qualitat, proximitat i temporada. 

Els nostres productes són de producció artesana, això vol dir que només els trobareu a la nostra botiga o  en alguna botiga especialitzada i escollida per nosaltres.

Assortit Teules capsa

Assortit Teules capsa

Les galetes de Santa Coloma de Farners

Assortit de galetes TEULES (teules, virolets, torpedos i delícies)

Galetes de producció artesana, amb ingredients naturals, sense conservants ni colorants... fetes cada setmana perquè mantinguin la seva frescor.

La formula original, fetes com el primer dia.

Presentades en diferents formats, tant per consum diari com per obsequi o regal.

 A LA NOSTRA BOTIGA TROBAREU UN GRAN VENTALL DE GALETES COM ELS VENTALLS, AMETLLATS, MUTIS, DUQUESES, XOCOLATES...

TEULES TUYARRO LES AUTÈNTIQUES, FETES COM SEMPRE!

 

 

 

 

 

 

 

Teules

Teules

Biscuit d'ametlla cuit al forn de llenya. Especialitat de la casa des de 1894. Ideals com a postre o per acompanyar el cafè o te, caves, ratafia, moscatell, vi dolç...

Torpedos

Torpedos

Neules de fórmula especial de Can Tuyarro, farcides del nostre praliné d'ametlla.

Delícies

Delícies

Barretes de finíssim crocant embolicades amb la neula cruixent especial de Can Tuyarro.

Virolets

Virolets

Petits lingots de crocant, barres d'ametlla torrada i barrejada amb sucre a punt de caramel.

Torró de St. Jordi

Torró de St. Jordi

Una especialitat nascuda el 1930 a casa Tuyarro. 

Un torró selecte, elaborat amb làmines de gema cremada i crema de mantega, per fer-ne una bona degustació cal tallar-lo amb un ganivet calent fent un tall molt fi i deixar-lo al paladar per poder així degustar els seu sabor, sempre millor acompanyat d’unes neules o unes teules.

Mantenim la tradició de menjar-lo per Nadal com a torró selecte,  una de les seves peculiaritats és que es menja fred en ple mes de desembre.

Des de fa uns anys i com a resposta a les repetides sol·licituds dels addictes a aquest torró, tornem a elaborar-lo durant la setmana de la Diada de Sant Jordi, del 15 al 25 d'abril, però pràcticament és tot per encàrrec.

L’Autèntic torró de Sant Jordi és el Torró Tuyarro.

Sampara

Sampara

Bescuit anissat fet segons l'antiga recepta centenària.

Pastís de maduixetes

Pastís de maduixetes

S'ha convertit en una de les nostres especialitats, un pastís eleborat amb crema o nata i maduixetes del bosc!

La nostra pastisseria artesana tradicional, elaborada sempre amb productes frescos de màxima qualitat.


Trobareu pastissos tradicionals com la Sara, el Massini, pastissos del món (sacher, tiramisú,...) semifreds (llimona, tropical i ratafia)  i especialitats de la casa com el milfulls o full amb crema i maduixetes de bosc, kiwi o pinya.

Tots ells també els podeu trobar a la nostra pastisseria en porcions individuals.


Fem pastissos personalitzats per grups, trobades, celebracions( bateigs, casaments....)

Tortell de ratafia

Tortell de ratafia

Creat l'any 1998 en motiu de la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners.
Fòrmula original de la 4a generació "Tuyarro"

Composició: farina, sucre, ous, nous i ratafia.
A més d'il·lusió i dedicació. El fem cada dijous i per encàrrec la resta de dies.
Només a la venda en el nostre establiment per asegurar la frescor i la màxima qualitat.

Gelats

Gelats

Gelats artesenals d'elaboració pròpia, especialitat en gelat de ratafia.

Amb l'arribada de l'estiu també arriben els gelats artesants de tots els gustos.

No us perdeu el gelat de ratafia!

Merenga

Merenga

Clara d'ou batuda a punt de neu i sucre blanc.